อ่าน 32.9k ครั้ง
ผัดแตงกวาหมูสับใสไข่
Homeworkเมนูง่ายๆอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารด้วย เด็กๆชอบ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3
- แตงกวา4ลูก
- แครอทหั่นฝอย40กรัม
- ไข่ไก่2ฟอง
- หมูสับ30กรัม
- ซอยหอยนางรม1ชต.
- ซีอิ๊วขาว1/2ชต.
- น้ำตาลทราย1ชช.
- กระเทียมสับ3กลีบ
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างแตงกวาให้สะอาดปอกเปลือกหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆเฉียงพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอม
- ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่แตงกวาและแครอทลงไปผัดต่อ
- จากนั้นตอกไข่ลงไป ใช้ตะหลิวยีให้ใข่ขาว ไข่แดงเข้ากันแล้วผัดคลุกเคล้ากับแตงกวา ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยผัดต่อแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
เผยแพร่: 06/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
