อ่าน 209.1k ครั้ง
แกงไก่ ใส่ฟักเขียว
3Homework
มาทำแกงไก่ กับฟักเขียวนุ่มๆ ทำแสนง่ายแถมอร่อยด้วย
22 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- สะโพกไก่1 kg
- ฟักเขียวอ่อน1 ลูก
- พริกแกงแดง2 ขีด
- ใบมะกรูดฉีก5 ใบ
- ใบโหระพา1 ถต.
- น้ำตาลทราย2 ชต
- รสดี1 ชต
- น้ำปลา1 ชต
- กะทิ 1 kg
- หางกะทิ2 ถต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- มาเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
- 1. เริ่มจากใส่หัวกะทิลงกระทะ/ หม้อ และรอจนกะทิแตกมัน 2. หลังจากกะทิแตกมันแล้วให้ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน 3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก
- 1. หลังจากที่ไก่สุกและเข้าเนื้อแล้ว 2. ให้เทหางกะทิลงไป 3. และคนเล็กน้อย 4. นำฟักเขียวที่ปลอกเปลือกและหั่นแล้ว เทลงไป
- 1. หลังจากนั้นปรุงรสด้วยรสดี และน้ำตาลทราย 2. และน้ำปลา ต้มต่อประมาณ 10-15 นาที 3. ใส่ใบโหระพา และต้มต่อจนฟักนิ่ม
- เสร็จแล้วค่ะ แกงไก่ใส่ฟักเขียว :)
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 01/09/2018 • อัพเดท: 14/10/2018
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

Wynn Vajarodaya
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มันต้องฟักแก่ป่ะฮะ มันถึงจะไม่เละ

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลย ช่วงนี้มาพนมเปญคิดถึงอาหรไทยที่บ้านเลยค่ะ

deerdear.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณทุกคอมเมนต์ นะคะ ><

By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีสันหน้าตาน่าทานจังเลยค่ะ

EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีแจ่มมากเลยค่า ดูน่ากินมากเลยค่ะ ☺️




































