1. แกงไก่ ใส่ฟักเขียว
แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

อ่าน 24.5k ครั้ง

แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

1Homework
มาทำแกงไก่ กับฟักเขียวนุ่มๆ ทำแสนง่ายแถมอร่อยด้วย
14 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่1 kg
  • ฟักเขียวอ่อน1 ลูก
  • พริกแกงแดง2 ขีด
  • ใบมะกรูดฉีก5 ใบ
  • ใบโหระพา1 ถต.
  • น้ำตาลทราย2 ชต
  • รสดี1 ชต
  • น้ำปลา1 ชต
  • กะทิ 1 kg
  • หางกะทิ2 ถต.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. มาเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
  2. วิธีทำ แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

    2
  3. 1. เริ่มจากใส่หัวกะทิลงกระทะ/ หม้อ และรอจนกะทิแตกมัน 2. หลังจากกะทิแตกมันแล้วให้ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน 3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก
  4. วิธีทำ แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

    3
  5. 1. หลังจากที่ไก่สุกและเข้าเนื้อแล้ว 2. ให้เทหางกะทิลงไป 3. และคนเล็กน้อย 4. นำฟักเขียวที่ปลอกเปลือกและหั่นแล้ว เทลงไป
  6. วิธีทำ แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

    4
  7. 1. หลังจากนั้นปรุงรสด้วยรสดี และน้ำตาลทราย 2. และน้ำปลา ต้มต่อประมาณ 10-15 นาที 3. ใส่ใบโหระพา และต้มต่อจนฟักนิ่ม
  8. วิธีทำ แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

    5
  9. เสร็จแล้วค่ะ แกงไก่ใส่ฟักเขียว :)
  10. วิธีทำ แกงไก่ ใส่ฟักเขียว

เผยแพร่: 9/1/2018อัพเดท: 10/14/2018


2 ถูกใจ3 ความคิดเห็น
แกงไก่ ใส่ฟักเขียว
ปี ที่ผ่านมา


6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
EAT WITH JOM
・ ปี ที่ผ่านมา
สีแจ่มมากเลยค่า ดูน่ากินมากเลยค่ะ ☺️
photo
By Bee
・ ปี ที่ผ่านมา
สีสันหน้าตาน่าทานจังเลยค่ะ
photo
deerdear.
・ ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณทุกคอมเมนต์ นะคะ ><
photo
OPORRY.
・ ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลย ช่วงนี้มาพนมเปญคิดถึงอาหรไทยที่บ้านเลยค่ะ
photo
Wynn Vajarodaya
・ เดือน ที่ผ่านมา
มันต้องฟักแก่ป่ะฮะ มันถึงจะไม่เละ