ปีกไก่ตุ๋น

อ่าน 7.3k ครั้ง

ปีกไก่ตุ๋น

Homework
สำหรับเมนูนี้ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ เริ่มจากเด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ ตัวปีกไก่จะนุ่ม และน้ำตุ๋นจะออกเค็มๆ หอมกลิ่นสมุนไพร สามารถทานคู่กับข้าวต้ม หรือข้าวสวยได้เลยค่ะ หากอยากเพิ่มความจัดจ้าน สามารถเพิ่มพริกน้ำส้มสำหรับจิ้มได้เลยค่ะ
3 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 8 ท่าน
  • ปีกกลางไก่1 กิโลกรัม
  • ตะไคร้หั่น3 ต้น
  • ข่าหั่น5 แว่น
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • รากผักชี5 ราก
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว4 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. ใส่น้ำลงในหม้อประมาณ 1 ลิตร ใส่ตะไคร้หั่น ข่า ใบมะกรูด รากผักชี และเครื่องปรุงรสลงไป รอจนน้ำเดือด
  2. วิธีทำ ปีกไก่ตุ๋น

    2
  3. ใส่ไก่ลงไปตามด้วยพริกไทย
  4. วิธีทำ ปีกไก่ตุ๋น

    3
  5. ตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 30 นาที จนไก่สุก และเปื่อย
  6. วิธีทำ ปีกไก่ตุ๋น

    4
  7. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
  8. วิธีทำ ปีกไก่ตุ๋น

เผยแพร่: 28/08/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
จดแพร้บบบ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เวลาเอามาตุ๋นแล้วมันมากจริงๆค่า
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เปื่อย นุ่มดีมากๆเลยค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปีกไก่ตุ๋น
ปีกไก่ตุ๋น

อ่าน 1.2k ครั้ง

Pily Ploy