สลัดปลาหมึก

อ่าน 142 ครั้ง

สลัดปลาหมึก

สลัดปลาหมึก  ปลาหมึกสดๆ ลวกพอสุก ควรเลือกทานผักให้หลากหลายชนิดอย่างละเล็กน้อย จะได้สารอาหารครบ มี คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และ เกลือแร่ ต่างๆ ได้ครบถ้วน
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1คนทาน
  • ปลาหมึก. (ขนาดกลางลวกสุก)2 ตัว
  • ผักกาดหอม (ล้างให้สะอาด)2 ใบ
  • กะหล่ำปลี. (ซอยละเอียด)พอประมาณ
  • แครอท. (ซอยละเอียด)พอประมาณ
  • แตงกวา.(ขนาดเล็กหั่นเป็นแว่น)1 ลูก
  • มะเขือเทศ. (หั่นเป็นแว่น)1 ลูก
  • หอมใหญ่.3 แว่น
  • = สลัดน้ำใส =
  • น้ำมันสลัด3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู (จากผลไม้)2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ (สับละเอียด)2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม. (สับละเอียด)1 ช้อนชา
  • แครอท. (สับละเอียด)1 ช้อนชา
  • มะกอกดํา.(หั่นเป็นแว่น)2 เม็ด
  • น้ำตาลทราย.1/2 ช้อนโต๊ะ
  • = สลัดน้ำข้น(ท้าวซันไอแลน) =
  • มัสตาร์ด1/2 ช้อนชา
  • เกลือ.1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย. 5 ช้อนโต๊ะ5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู.3 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ.1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยบดเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
    1
  1. วิธีเตรียมนำผักที่ล้างให้สะอาด พักใส้สเด็ดน้ำ นำ กะหล่ำปลี แครอทซอย นำ แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นเป็นแว่น ใส่ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด พักไว้
  2. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

    2
  3. แตงกวา มะเขือเทศ
  4. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

    3
  5. หอมใหญ่ ข้าวโพด(ต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด)และปลาหมึกลวกสุก
  6. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

    4
  7. วิธีทำ สลัดน้ำข้น ท้าวซันไอแลน!... นำ ไข่ไก่ มัสตาร์ด เกลือ.น้ำตาลทราย.นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ.พริกไทยบด นำใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด ขณะปั่นใส่น้ำส้มสายชูและนัำมันพืช ค่อยใส่สลับไปเรือยๆจนก่าวจะหมด ปั้นจนเป็นเนื้อเดียวกันเทใส่ถ้วย
  8. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

    5
  9. วิธีน้ำสลัดน้ำใส!....น้ำมันสลัด น้ำส้มสายชู หอมใหญ่ กระเทียม. แครอท น้ำตาลทราย เกลือ คนผสมให้เข้ากัน ปรับรสชาติได้ตามใจชอบ
  10. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

    6
  11. จัดเสริฟ พร้อม น้ำสลัด
  12. วิธีทำ สลัดปลาหมึก

เผยแพร่: 17/07/2023อัพเดท: 18/07/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ