อ่าน 746 ครั้ง
ไข่เจียวปู
Homeworkไข่เจียวปู ฟู้ฟู
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่
- เนื้อปู
- น้ำปลา
- พริกไทย
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
- ตอกไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย
- ใส่เนื้อปู
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เอาพิมพ์วงกลมวาง (ทาน้ำมันให้ทั่วพิมพ์)
- พอน้ำมันร้อน เทไข่ลงไป
- เอาตะเกียบคนตรงกลางไปเรื่อยๆ จนรู้สึกว่าไข่เริ่มสุกคนไม่ค่อยได้
- กลับอีกด้าน ทอดต่อจนสุก
- ตักเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีโรยหน้า ไข่เจียวร้อนๆ ทานคู่กับซอสพริก ฟินค่ะ
1
2
3
ถ้าไม่มีพิมพ์ อาจทอดโดยใช้หม้อแทน
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
