แตงโมปลาแห้ง

อ่าน 365 ครั้ง

แตงโมปลาแห้ง

อาหารว่างตำหรับชาววัง
6
3 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • แตงโม
  • ปลาช่อนแดดเดียว
  • หอมแดง
  • น้ำตาล
  • เกลือป่น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำปลาช่อนแดดเดียวทอดจนเหลืองกรอบ

  2. 2
  3. นำปลาช่อนแดดเดียวใส่ครก แล้วตำพอแหลก

  4. 3
  5. นำหอมแดงซอยบาง ๆ แล้วนำไปเจียวในน้ำมันจนเหลือง สวย

  6. 4
  7. นำปลาช่อนแดดเดียวที่ตำพอแหลก ใส่ลงในชามผสม

  8. 5
  9. ใส่หอมแดงเจียว น้ำตาล และเกลือลงคลุกเคล้ากับปลาช่อนแดดเดียว

  10. 6
  11. หั่นแตงโมเป็นชิ้น พอดีคำ จัดใส่จาน

  12. 7
  13. นำเอาปลาแห้งที่ทำเสร็จแล้วโรยหน้า พร้อมเสริฟ

เผยแพร่: 5/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
toeyhungrybear
・ ปี ที่ผ่านมา
@oporry มันเข้ากันมากๆ ค่ะ อร่อยมาก ฮืออ อยากกิน
photo
Janeojane
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองชิมมานานแล้วค่ะเมนูนี้ แต่ยังไม่มีโอกาสสักที
photo
OPORRY.
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
สงสัยมานานแล้สค่ะว่าแตงโมกับปลาแห้งมันเข้ากันหรอคะ?? เห็นย่าชอบกินแต่ไม่เคยลองเลย

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

แตงโมปั่น
แตงโมปั่น

อ่าน 290 ครั้ง

Jaw Jizza