อ่าน 1.3k ครั้ง
ข้าวผัดปู สูตรคุณแม่
1Homework
ข้าวผัดปูสูตรนี้เป็นสูตรที่แม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ ส่วนตัวแล้วชอบมาก
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2จาน
- เนื้อปู2ขีด
- ข้าวหอมมะลิหุงสุก
- กระเทียม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอยตามชอบ
- เนยสดใส่เล็กน้อยเพิ่มความหอม
- ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- Cooking Recipe : Crab Fried Rice ข้าวผัดปูวววว์สูตรคุณแม่ 🦀 วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- Cooking Recipe : Crab Fried Rice ข้าวผัดปูวววว์สูตรคุณแม่ 🦀 2. ใส่ไข่ลงไปยีๆให้แตกนิดนึงแล้วใส่ข้าวลงไปผัดๆๆให้เข้ากัน #ข้าวผัดปู #CrabFriedRice #cookingWithPearwa Fb : Pw Journey
- Cooking Recipe : Crab Fried Rice ข้าวผัดปูวววว์สูตรคุณแม่ 🦀 3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวนิดหน่อยให้สีสวย อย่าใส่เยอะเดี๋ยวจะไม่หอม 4. ใส่ปูลงไปผัดให้เข้ากัน
- 5. ใส่เนยลงไปนิดหน่อยเพิ่มความหอม โรยต้นหอมซอยผัดอีกนิดนึงเป็นอันเสร็จ ✨
1
2
ผัดไข่ให้สุกเล็กน้อยแล้วค่อยใส่ข้าว ข้าวสวยหุงสุกแล้วพักให้เย็นก่อนหรือถ้าค้างคืนได้ยิ่งดี
3
สูตรนี้จะไม่ใส่น้ำปลา เพราะกลิ่นน้ำปลาจะกลบกลิ่นปู
4
เผยแพร่: 07/05/2018
ครบสูตรค่ะ แต่นี่ผัดแบบให้แห้งหน่อยๆ กับเนื้อปูน่ารักๆ ><
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น