1. แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม
แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

อ่าน 6k ครั้ง

แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

Homework
จะเรียกแบบไหนก็อร่อยเหมือนกันจ้า จะเป็นกับแกล้มก็แซ่บ เป็นกับข้าวก็ฟิ๊นฟินนน ไปดูวิธีทำกันค่า
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-5 คน
  • แหนม1-2แท่ง
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • กระเทียม
  • พริก
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศ
  • ซอสข้นปรุงรสคนอร์1 ชต.
  • น้ำมันหอย1 ชต.
  • น้ำตาล1 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นผักที่จะใส่เตรียมไว้
  2. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    2
  3. หั่นแหนม หรือจะขยี้ให้เละๆก็ได้ หั่น+เพิ่มไปอีก1แท่งจากในรูปค่าเนื่องจากใส่เครื่องเยอะเกิน
  4. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม
  6. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    4
  7. ใส่แหนม ผัดจนแหนมเริ่มสุก หรือใครชอบสุกๆก็ผัดจนออกเกรียมๆ
  8. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    5
  9. ใส่ไข่ไก่3ฟอง (ในรูปแม่ให้ใส่ไข่เป็ดไปอีก2ฟอง -..-)
  10. ทิ้งไว้ซักพัก
    วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    6
  11. ไข่เริ่มจับตัวก็คนเล็กน้อย พลิกๆ ถ้าใครไม่ชอบไข่เป็นก้อนๆมาก หรือชอบแบบไข่แดงไข่ขาวปนกัน ก็คนไปเลยยย
  12. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    7
  13. ส่วนตัวชอบไข่เป็นก้อนๆ ก็ทิ้งไข่ไว้ก่อน ใส่เครื่องลงไปเลย เริ่มต้นด้วยพริก
  14. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    8
  15. หอมใหญ่มีน้อยเลย ใส่หอมแดงใหญ่ไปด้วย ชอบกินหอมก็ใส่ๆไปโลดค่า
  16. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    9
  17. คนให้เข้ากัน จะเห็นว่าไข่เป็นก้อนๆ แบบนี้แหละที่ต้องการ อิอิ
  18. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    10
  19. ปรุงรส ใส่ซอสข้นปรุงรสคนอร์ ชต.
  20. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    11
  21. น้ำมันหอย 1 ชต.
  22. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    12
  23. น้ำตาล 1 ชช.
  24. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    13
  25. ใส่มะเขือเทศทีหลังกลัวเละค่า คนให้เข้ากันตักใส่จาน
  26. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

    14
  27. เรียบร้อยแล้ว ตักข้าวสวยรอเลยค่ะ
  28. วิธีทำ แหนมผัดไข่/ไข่ผัดแหนม

เผยแพร่: 10/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ข้าวผัดแหนม
ข้าวผัดแหนม

อ่าน 1.1k ครั้ง

poon4289