อ่าน 1.2k ครั้ง
“ต้มมะระกระดูกหมู"
Homeworkอยากทานต้มร้อนๆ เห็นมะระที่ตลาดลูกกำลังน่าทาน จัดซะเลย ทำทานด้วย ใส่บาตรด้วย สุขใจที่สุด
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำสะอาด2 ถ้วย
- กระดูกหมู500 กรัม
- รากผักชี5 ราก
- กระเทียมกลีบ10 กลีบ
- มะระ2 ลูก
- เห็ดหอมแช่น้ำ10 ดอก
- ผงปรุงรส3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย4 ช้อนชา
- ซีอิ้วปรุงรส3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไปปิดฝาไว้สัก 10 นาที แล้วใส่กระเทียม และ รากผักชีลงไป
- ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส เกลือ และ พริกไทยป่น
- ใส่มะระ เห็ดหอม และ น้ำแช่เห็ดหอมลงไป ปิดฝา ตุ๋นด้วยไฟอ่อน ประมาณ 30 นาที ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 10/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยคร่า เมื่อก่อนอิ๋วก็ไม่ทาน
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินมะระเป็นบ้างจังง
