ดอกหอมผัดตับ

อ่าน 1.2k ครั้ง

ดอกหอมผัดตับ

Homework
เมนูง่ายๆ แต่อร่อยทั้งครอบครัว
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • ตับหมู
  • กระเทียม
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • ดอกหอม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นดอกหอมเป็นท่อนๆ
  2. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    2
  3. หั่นตับเป็นชิ้นแล้วนำไปล้าง หลังจากล้างตับสะอาดแล้ว นำไปหมักกับน้ำมันหอยทิ้งไว้ประมาน10นาที
  4. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม ผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง
  6. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    4
  7. ใส่ตับที่หมักไว้ลงไป ผัดพอสุก
  8. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    5
  9. ใส่ดอกหอม
  10. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    6
  11. ตามด้วยน้ำมันหอย 2 ชต.
  12. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    7
  13. ซีอิ้วขาว 1 ชต. น้ำปลา ครึ่ง ชต.
  14. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    8
  15. น้ำตาล ครึ่ง ชต.
  16. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    9
  17. ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
  18. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    10
  19. ผัดให้เข้ากัน จนกว่าดอกหอมจะสลดลงนิดหน่อย
  20. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

    11
  21. ดอกหอมสลดแล้ว ตักใส่จานทานได้ค่า
  22. วิธีทำ ดอกหอมผัดตับ

เผยแพร่: 15/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น