อ่าน 3.5k ครั้ง
🌶ตะลิงปลิง กะปิหวาน(อีสาน กลาง ใต้) by แม่บ้านไมโครเวฟ
Homework
🌶ตะลิงปลิง กะปิหวาน(อีสาน กลาง ใต้)🌶 by แม่บ้านไมโครเวฟ💂♀️
***เมนูชื่อย๊าววว ยาว แต่ขอบอก อร่อยซี๊ดดด.....
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชุด
- ตะลิงปลิงสดตามชอบ
- น้ำตาลโตนด จากเพชรบุรี3 ส่วน
- กะปิชุมพร1 ส่วน
- พริกปลาป่น จากโคราช1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. นำน้ำตาลโตนดใส่ชาม ใส่น้ำต้มสุกเล็กน้อย เอาเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง 1 นาที
- 2. ใส่กะปิลงไป คนให้เข้ากับน้ำตาลแล้วเวฟไฟกลางอีก 1 นาที
- 3. ใส่พริกปลาป่นลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรส ขาดอะไรก็เพิ่มลงไป ถ้าอยากให้หวานแหลมขึ้น ให้เติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย คนๆๆให้เข้ากัน
1
2
3
😎ระหว่างรอกะปิเย็น ก็ล้างตะลิงปลิง ผ่าซีกรอ พร้อมเสิร์ฟ😂😂อร่อย ซี๊ด...
แท็ก
เผยแพร่: 02/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น