- •
- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ไก่ทอดซอสสามรส
Homeworkอกไก่ทอดกรอบๆ ผัดกับซอสสามรส ทำไม่ยาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ดี!
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสิร์ฟ
- อกไก่
- แป้งชุบทอด
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- พริกไทย
- กระเทียม
- พริกขี้หนู
- ผักชี
- มะขามเปียก
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำไก่คลุกแป้งชุบทอด
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช เมื่อน้ำมันรเอนได้ที่ นำไก่ลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ ผัดจนหอม
- ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว และน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- นำไก่ที่ทอดไว้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว ปิดไฟ
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 1/21/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
