- •
- •
อ่าน 3.2k ครั้ง
แกงคั่วสับปะรดกุ้ง 🦐🍍
HomeworkPineapple x Shrimp Thai Curry
10 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- น้ำมัน
- พริกแกงคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกะทิ3 ถ้วย
- สับปะรด1.5 ถ้วย
- กุ้งแชบ๊วย6-8 ตัว
- น้ำมันขามเปียก2-3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดเล็กน้อย
- พริกชี้ฟ้าเล็กน้อย
- แป้งโรตีแช่แข็ง1 แผ่น
- น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- จี่แป้งโรตีแช่แข็งในกระทะ ให้กรอบ
- ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วผัดพริกแกงคั่ว แล้วเติมน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน รอจนเดือด
- ตามด้วยสับปะรด และกุ้งแชบ๊วย 6-8 ตัว แล้วคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะขามเปียก และน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้า คนให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟเลยได้ค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 16/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
