1. แหนมกระดูกอ่อนหมู
แหนมกระดูกอ่อนหมู

อ่าน 47 ครั้ง

แหนมกระดูกอ่อนหมู

Homework
เมนูถนอมอาหาร ที่ใครๆก็ชอบ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • กระดูกอ่อนหมู500 กรัม
  • ข้าวเหนียว1 ห่อเล็ก
  • กระเทียมไทย100 กรัม
  • พริกไทย1 ช้อนชา
  • เกลือ2 ช้อนชา
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. ล้างและหั่นกระดูกอ่อนชิ้นพอคำ ผึ่งลมให้หมาด และโขลกกระเทียมพริกไทย พักไว้

  2. 2
  3. นำข้าวเหนียวล้างน้ำเอายางออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  4. 3
  5. นำกระดูกอ่อนหมูมาผสมกับส่วนผสมทั้งหมด คลุกให้เข้ากันประมาณ2-4 นาที แล้วตักใส่ถุงใส่แกง ม้วนแล้วมัดหัวท้าย ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 3-4 วัน ถ้าต้องการเปรี้ยว ให้เพิ่มระยะเวลาวัน

เผยแพร่: 12/24/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น