ยำกุ้งแห้ง

อ่าน 3.6k ครั้ง

ยำกุ้งแห้ง

กินกับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ😋
4 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่
  • กุ้งแห้ง1 กำมือ
  • น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า50 ml
  • พริกจินดา10 เม็ด
  • หอมแดง4 หัว
  • มะนาว1 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นำกุ้งแห้งมาแช่ในน้ำร้อนประมาณ 10 นาที
  2. เพื่อล้างเอาความเค็มและสิ่งสกปรกออก
    วิธีทำ ยำกุ้งแห้ง

    2
  3. นำน้ำตาลมะพร้าวมาละลายในน้ำเปล่า เติมน้ำปลา มะนาว แล้วขนให้เข้ากันปรุงรสตามชอบ

  4. 3
  5. สอยพริกและหอมแดงใส่ลงไป

  6. 4
  7. นำกุ้งแห้งที่แช่น้ำไว้เทน้ำออกแล้วนำมาผสมกับน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน

  8. 5
  9. แช่กุ้งแห้งทิ้งไว้ในน้ำยำสักประมาณ 5 นาทีก่อนกินเพื่อให้น้ำยำซึมเข้ากุ้งแห้ง เป็นอันเสร็จค่ะ
  10. วิธีทำ ยำกุ้งแห้ง

เผยแพร่: 16/08/2019อัพเดท: 13/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมาก
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
จะลองทานบ้างนะค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
คุณแม่ชอบทำให้ทานอยู่บ่อยๆเลยค่า

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »