อ่าน 3.5k ครั้ง
ผัดกะเพราเนื้อ(แห้งๆ)
Homeworkผัดกะเพราเนื้อแห้งๆ ฉุนไปสามบ้านแปดบ้าน
(เมนูนี้เน้นเป็นกับแกล้ม ให้เมียกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้ครับ)
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ เป็นกับแกล้ม
- น้ำมันพืช
- น้ำมันหอย
- น้ำปลา
- ผงปรุงรส
- ซีอิ้วดำ
- น้ำตาล
- เนื้อวัวสับหยาบ
- พริกหยวก
- ใบกะเพรา
- กะเทียม
- พริกไทยป่น
- พริก กะเทียบ ตำหยาบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมวัตถุดิป
- ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยตั้งไฟ ใส่พริกกะเทียมผัดจนหอม
- ใส่เนื่อลงไปผัดจดสุกพอประมาณ
- ใส่พริกหยวกลงไปผัดต่อจนพริกสลบ
- ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วดำ
- ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน
- ตักใส่จานโรยพริกไทยเล็กน้อยทานกับน้ำลำใยเย็นๆ เข้ากันนักแล
1
เนื้อวัวสับ พริกหยวก ใบกะเพราะ พริกกะเทียม
2
ผัดให้มีกลิ่นหอม ใช่ไฟแรง
3
ใช้ไฟแรง
4
ใช้ไฟแรง
5
มือใหม่ ค่อยๆปรุงค่อยๆชิม เติมที่ละน้อย เอาที่ถูกใจ
6
ใส่ใบกระเพราะแล้วปิดไฟผัดให้เข้ากัน
7
เผยแพร่: 16/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
