มันต้มขิง

อ่าน 35.3k ครั้ง

มันต้มขิง

Homework
อากาศเย็นๆ ได้ซดของร้อนๆ ฟิน นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนัก เวียนศีรษะ บ้านหมุนป้องกันเบาหวาน และความดัน ลดอาการท้องผูก และยังช่วย ขับเสมหะช่วยให้อาการไข้หวัดดีขึ้น อีกด้วยนะคะ
7 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4
  • มันเทศ3หัว
  • ขิงแก่1แง่ง
  • น้ำตาลทรายแดง1/2ทัพพี
  • น้ำเปล่่า1/2ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ปอกเปลือกมัน โดนใช้มีดปอกผลไม้ แล้วหั่นเป็นชิ้น พอดีคำ แล้วแช่น้ำเกลือ
  2. เพื่อไม่ให้เสียเนื้อของมันเยอะ แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้มันดำ
    วิธีทำ มันต้มขิง

    2
  3. ปอกขิง โดยใช้ ช้อนขูดเปลือกออก แล้วทุบพอแตก
  4. ที่ทุบขิง เพื่อไม่ให้ ขม และฝาดขิงเกินไป
    วิธีทำ มันต้มขิง

    3
  5. ใส่น้ำลงหม้อ ตั้งเตาแก๊ส นำมันไปล้างน้ำ แล้วใส่ลงหม้อ รอจนเดือด ใส่ขิงทุบลงไป
  6. วิธีทำ มันต้มขิง

    4
  7. เดือดอีกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำตาล ชิมรสตามชอบ ปิดแก๊สลง
  8. น้ำตาลทรายแดง มีประโยชน์มากกว่า
    วิธีทำ มันต้มขิง

    5
  9. เสร็จแล้ว กินได้ ซดร้อนๆ ฟิน
  10. วิธีทำ มันต้มขิง

เผยแพร่: 10/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
MooAo
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
จัดไปค่ะ🛫🛬😆
photo
Thodsaporn Leelawannee
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอสักสองหละกันครับ
photo
MooAo
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ช่วงนี้ฝนตก พายุเข้า รับน้ำขิงร้อนๆหอมๆ สักถ้วยไหมคะ
photo
Thodsaporn Leelawannee
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
นึกถึงกลิ่นหอมของขิงเลย

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

มันต้มขิง
มันต้มขิง

อ่าน 3.8k ครั้ง

OTTTER