อ่าน 458 ครั้ง
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Homeworkเปลี่ยนจากปีกไก่มาเป็นหมูบ้าง กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟิน
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสามชั้น1 เส้น
- น้ำปลา5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ50 กรัม
- น้ำสะอาด75 ml.
- น้ำมันสำหรับทอดพอท่วมหมู
วิธีทำ
- นำหมูสามชั้นล้างให้สะอาด และบังให้เป็นชิ้นๆ ไม่ต้องลึกมาก อย่าให้ขาด แล้วหมักด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย พักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
- พอหมูที่ทอดเป็นสีเหลืองทอง ทั้งชิ้นแล้ว ใช้กระชอนตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำไปสับเป็นชิ้นๆ พร้อมเสริฟ
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 14/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
แม่น้องต้นข้าว
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากจ้า
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อยากทานเลยค่า😍
