1. ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )
ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

อ่าน 5.2k ครั้ง

ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

Homework
สูตรนี้ ปรุงรสแค่เกลือป่น และพริกไทยป่น เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก และดีต่อสุขภาพด้วย 🥰❤😍
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • ไก่1000 กรัม (1 kg)
  • มันฝรั่งหัวใหญ่ 2 หัว
  • แครอทหัวใหญ่1 หัว
  • หอมหัวใหญ่2 หัว
  • มะเขือเทศลูกใหญ่2 ลูก
  • เกลือป่น3 1/2 ชช.)
  • พริกไทยป่น1 ชช.
  • น้ำเปล่า2 ลิตร ( 2000 ml )
  • คื่นฉ่าย/คื่นช่าย โรยหน้าตามชอบ
  • หอมแดงเจียว/ทอดกรอบโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. ล้างไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
  2. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

    2
  3. บ้างพักผักต่างๆให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พักไว้
  4. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

    3
  5. นำน้ำใส่หม้อ เปิดเตา ใส่เกลือป่น + ไก่ลงไป ระหว่างต้มหมั่นช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำซุปใส อย่าต้มใช้ไฟแรงเกิน น้ำซุปจะขุ่น
  6. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

    4
  7. เมื่อต้มไปสักพักหนึ่ง ใส่พริกไทยลงไป ตามด้วย มันฝรั่ง + แครอท ปิดฝา ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ต้มตุ๋นไปเรื่อยๆ สัก 15 -20 นาที
  8. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

    5
  9. จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศลงไป ปิดฝา ต้มต่อไป สัก 15 -20 นาที หรือจนกว่าจะสุกตามที่เราต้องการ ชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมได้ตามความชอบ
  10. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

    6
  11. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยคื่นช่าย และ หอมแดงเจียว/ทอดกรอบ พร้อมเสริฟความอร่อย 😍❤🥰
  12. วิธีทำ ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ( thai chicken and potato soup )

เผยแพร่: 18/08/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น