1. กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด
กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

อ่าน 4.3k ครั้ง

กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

Homework
ชวนทำเมนูผัดเผ็ด แซ่บๆ ทานคู่กับผักสด " กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด "
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • กระดูกหมูอ่อนสับ300 กรัม
  • พริกไทยอ่อน1/2 ขีด
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • ใบโหระพา
  • พริกแดง/พริกชี้ฟ้า3-5 เม็ด
  • น้ำมัน2 ชต.
  • พริกแกงแดง1 ชต.
  • น้ำตาลทราย1 ชช.
  • น้ำปลา1/2 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตดุดิบหลักกันค่ะ
  2. วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    2
  3. 1.ตั้งกระทะกับน้ำมัน และรอจนน้ำมันเริ่มเดือด   2.ใส่พริกแกงแดงลงไปผัด 3.ตามด้วยกระดูกหมูสับ
  4. วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    3
  5. นำไปผัดจนส่วนผสมเข้ากัน และเนื้อหมูเริ่มสุก
  6. วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    4
  7. ใส่น้ำตาลทรายและปรุงรสด้วยน้ำปลา
  8. แนะนำให้ชิมพริกแกงก่อนนะคะเพราะบางเจ้าอาจจะเค็ม หรือรสชาติดีอยู่แล้วอาจจะไม่ต้องปรุงเพิ่ม
    วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    5
  9. ใส่พริกไทยอ่อน และ พริกชี้ฟ้าหั่นสไลด์ลงไป
  10. วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    6
  11. ตามด้วยใบมะกรูด และ ใบโหระพา
  12. วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

    7
  13. ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน เป็นอันเสร็จ ค่ะ
  14. กินกับผักสด และข้าวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
    วิธีทำ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

เผยแพร่: 30/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
สีดูดีน่าชิมมากค่า
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานสุดๆค่า

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »