- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
พาสต้าผัดโชยุเห็ดชิเมจิ
Homeworkเมนูมังสวิรัติแบบไม่จำเจ หอมโชยุ ตัดรสเผ็ดนิดๆด้วยพริกแห้ง
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เส้นพาสต้าที่ชอบ150 กรัม
- เห็ดชิเมจิครึ่งห่อ
- กระเทียมจีนตามชอบ
- พริกแห้งตามชอบ
- น้ำมันรำข้าว
- โชยุ
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- พาสลี่ย์แห้ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ต้มเส้นพาสต้าให้สุกตามความชอบ คลุกน้ำมันเล็กน้อยพักไว้
- ระหว่างต้ม ปอกเปลือกหั่นกระเทียมเป็นแว่นบางๆ หั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆ ล้างเห็ดตัดโคนออก เตรียมไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนลงกระเทียมและพริกแห้ง ผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่เห็ดตามลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ ใส่โชยุ และน้ำสะอาดหรือน้ำต้มพาสต้าลงไปเล็กน้อย
- ลงเส้นพาสต้า ผัดให้เข้ากัน ลองชิมรสตามชอบค่ะ ถ้ารสโชยุยังอ่อนใส่เพิ่มได้เลย
- ผัดจนเข้ากันจัดลงจาน โรยด้วยพาสลี่ย์แห้งและพริกไทยดำ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
