อ่าน 2.1k ครั้ง
แหนมซี่โครง
Homeworkแหนมซี่โครง จะอร่อยต้องมีทั้งซี่โครงและซี่โครงอ่อนจ้า
0 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4จาน
- ซี่โครงหมู /ซี่โครงอ่อน1kg
- กระเทียม1ขีด
- เกลือ1ขีด
- ข้าวสวยล้างน้ำผึ่งแห้ง1ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. ล้างซี่โครงหมู ผึ่งให้แห้ง 2. ล้างข้าวสวย ผึ่งให้แห้ง 3.ปอกเปลือกกระเทียม ล้างให้สะอาดผึ่งให้แห้ง 4.ตำกระเทียม พอหยาบ 5.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกรวมกัน ขยำให้เข้าเนื้อ 6.ตักใส่ถุง แบ่งเป็น4ถุง รอ 2วันโดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น ก็นำมาทอดทานได้
1
ถ้าอยากทานเร็วขึ้น ให้นำไปตากแดด
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
บุษบากร
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ถ้าผึ่งไม่แห้งเป็นไรไหมคะ
ผึ่งหมูมา1ชั่วโมง
หมูยังไม่แห้งเลยค่ะ ใส่ตะแกรงไว้
ข้าวที่ล้างก็ไม่แห้ง ทำยากจัง
