อ่าน 5.3k ครั้ง
อกไก่ย่าง
Homeworkบรรเทาอาการอยากกินหมูย่าง ด้วยอกไก่ไร้มันเสียบไม้ ย่างในหม้ออบลมร้อน ง่ายๆค่ะ
11 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- อกไก่
- กะเทียม รากผักชี พริกไทยดำเม็ด
- ซอสข้นปรุงรสคนอร์
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำปลา
- นมสดคาร์เนชั่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- อกไก่แล่เป็นชิ้น หมักด้วย นมสดคาร์เนชั่น ซอสข้นปรุงรสคนอร์ น้ำตาลปี๊ป ซีอิ๊วดำ น้ำปลา และสามเกลอตำละเอียด (กะเทียม รากผักชี พริกไทยดำ )
- หมักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นทิ้งไว้สัก 1ชม.
- เสียบไม้ไว้รอย่างค่ะ ระหว่างรอวอล์มเตาสักเล็กน้อย
- นำเรียงใส่ตะแกรง หม้ออบลมร้อน ทิ้งไว้สัก 15 นาที 180° คอยพลิกด้านด้วยค่ะ
- เสร็จแล้ว ไก่ย่างออกมาเนื้อฉ่ำๆ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆและน้ำจิ้มแจ่วค่ะ
1
2
หรือมีเวลาหมักทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งดีค่ะ
3
4
5
ตอนย่างทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนไก่ด้วยค่ะ
เผยแพร่: 07/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมากค่า
แม่บ้านเกาหลีคุณนายกิมจิ
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองมากๆ
