สเต็กหมูสันนอกอบเนย

เคล็ดลับ: ระหว่างย่างเนื้อ ถ้าใช้กระทะย่างแบบมีฝาปิด ปิดตอนย่างได้เลย หรือถ้าไม่มีใช้ฝาหม้อปิดก็ได้ จะได้รักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อ เนื้อจะได้ไม่แห้งเกิน และเป็นการอบเนยให้หอมไปในตัว