อ่าน 2.1k ครั้ง
ต้มยำไก่รวน
Homework
นำไก่ไปปรุงรสและรวนก่อนนำมาต้มยำ อร่อยกว่าปกติเยอะเลย 💖
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
- ไก่ส่วนที่ชอบ
- น้ำเปล่า
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- รากผักชี
- พริกขี้หนู
- ซุปก้อนรสต้มยำ
- ซุปก้อนรสไก่
- มะนาว
- ผักชี
- ซอสฝาเขียว
- ผงปรุงรส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยไก่ เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วย ซอสฝาเขียวและผงปรุงรส รวนจนไก่สุกและน้ำแห้ง
- เตรียมส่วนผสมในส่วนของข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี และพริกขี้หนู
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยน้ำเปล่า รอจนน้ำเดือดได้ที่ นำส่วนผสมในข้อที่ 2 ทั้งหมดลงไป ตามด้วยซุปก้อนรสต้มยำ และ ซุปก้อนรสไก่
- เติมเนื้อไก่ที่รวนไป ชิมรส และรอเดือดอีกครั้ง เมื่อเดือด ปิดไฟ บีบมะนาว โรยผักชี
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 24/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น