อ่าน 1.1k ครั้ง
สุกี้แห้งผักนุ่มๆ เครื่องแน่นๆ
Homeworkสุกี้แห้งใส่เครื่องตามใจชอบหรือตามที่ตู้เย็นมีค่ะ (:
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- อกไก่ครึ่ง - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกคอกเทล10 ชิ้น
- ผักบุ้ง1 กำเล็ก
- ผักกาดขาด5 - 6 ใบ
- วุ้นเส้น1 ห่อเล็ก
- กระเทียมไทย2 - 3 กลีบ
- พริก1 เม็ด
- น้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ
- น้ำมันงา1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- บลอกโคลี่4 -5 ก้าน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ไก่ ไส้กรอก ผักบุ้ง บลอกโคลี่ ผักกาดขาว กระเทียม พริก วุ้นเส้น ไข่ไก่ น้ำมัน น้ำมันงา น้ำจิ้มสุกี้
- ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่กระเทียมพริก ผัดจนหอม
- ใส่ไก่ ไส้กรอก (เนื้อสัตว์ต่างๆ )
- ใส่ผักกาดขาวและบลอกโคลี่ ผัดจนผักสลบ
- ใส่ผักบุ้งผัดนิดหน่อย
- ใส่ไข่
- คนไข่จนพอสุก
- ใส่วุ้นเส้น
- ผักจนเข้ากัน เติมน้ำจิ้มสุกี้นิดหน่อย เพื่อให้มีสี
- ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ
1
อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กหมักน้ำมันงาและน้ำมันหอยอย่างละ 1 ช้อนชา
2
3
อาจจะใส่น้ำมันงาเพิ่ม เพื่อเพิ่มความหอมค่ะ
4
ใส่ผักกาดขาวก่อน เพื่อผัดให้ผักนิ่มก่อนใส่ผักบุ้ง
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 02/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
