- •
- •
อ่าน 14.3k ครั้ง
เผือกกะทิแจมด้วยฟักทอง ( เผือกฟักทองแกงบวช) 'thai Style
Homeworkมีเผือกต้มสุกแล้ว แต่อยากทานเป็นขนมหวาน เก็บใบเตยมาจากสวนคุณนายแม่ เลยหาน้ำตาลมะพร้าวมาด่วน
กะทิแม่ศรีเรือนคงไม่คั้นเองเข้าเซเว่นได้มา 1 กล่อง ช่างเข้ากันอะไรแบบนี้ ^^
10 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เผือกต้มสุก หัวกลาง 4-5 หัว400 กรัม
- ฟักทอง100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ อ้อย มะพร้าว ตโนด ได้หมดค่ะ (สูตรหวานน้อย)100 กรัม
- ใบเตย2 ใบ
- กะทิ1 กล่อง
- น้ำ100 มล.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างฟักทอง และหั่น ปลอกเผือกแล้วหั่น ล้างใบเตยให้สะอาดแล้วหั่น
- แบ่งกะทิครึ่งกล่อง น้ำ 100 มล. ใส่ใบเตยหั่นน้าตาลเคี่ยวให้เดือดใสฟักทอง เดือดแล้วใสเผือก เดือดอีกใส่กะทิที่เหลือลงไป เดือดอีกปิดไฟ ไปหาถ้วยมาตักได้เลยจร้า
1
2
ระวังอย่าให้แตกมันนะจ๊ะ
เผยแพร่: 09/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
DawDaw Homemade
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
😍😍ลองดูน้าจร้าา
Similan Chun-ngam
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองกินจังงง
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมเลยค่า
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลยค่ะ ชอบกินขนมไทยกะทิๆมากเลย
