1. แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว
แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

อ่าน 1.4k ครั้ง

แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

Homework
แกงเผ็ดหอมๆ หม่ำกับขนมจีน อู๊ยยยยยย อาหย่อย 🤤
3 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไก่1/2 ตัว
  • พริกแกงเผ็ด200 กรัม
  • กะทิ1 ลิตร
  • น้ำเปล่า1 ลิตร
  • ยอดมะพร้าว500 กรัม
  • มะเขือเปราะ 500 กรัม
  • โหระพา20 กิ่ง
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโตีะ
  • น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
  • เลือดไก่1 ก้อน

วิธีทำ

    1
  1. ผัดหัวกะทิกับพริกแกงให้หอม
  2. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    2
  3. เติมเนื้อไก่ลงผัดให้พริกแกงเข้าเนื้อ
  4. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    3
  5. เติมน้ำตาลปี๊บ
  6. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    4
  7. เติมหางกะทิ
  8. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    5
  9. พอเดือดใส่ผักลงไป
  10. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    6
  11. เติมเลือดไก่
  12. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    7
  13. ปิดไฟ ใส่โหระพา
  14. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

    8
  15. เสร็จพร้อมเสริฟ
  16. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่ใส่ยอดมะพร้าว

เผยแพร่: 14/05/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
😸 aapon 😽
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ชอบกินกับขนมจีนเลยครับ ราดน้ำชุ่มๆได้เลย 😀 แต่ข้าวแกงร้านไหนราดน้ำมาเยอะๆนี่โกด 🤤
photo
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
กบไม่เคยเห็นนะคะ ไม่แน่ใจจ๊ะ ☺️
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
เลือดหมูเค้าไม่ค่อยเอาทำพวกแกงกันใช่มั้ยคะ หรือว่าก็มี
photo
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
กบเอาล้างน้ำก่อนค่ะ เพราะตามเลือดพวกนี้จะถูกนึ่งมาแล้ว สุกแล้วค่ะ เพียงแค่ทำความสะอาดก็พอค่ะ
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
อู้ยยย มีขนมจีนอยู่ในตู้เย็นพอดีเลย 🤤 (พวกเลือดนี่เราต้องต้มมันก่อนเอามาปรุงอีกมั้ยคะหรือแค่ล้างน้ำก็ใช้ได้แล้ว)