ฟักทองผัดไข่

อ่าน 1.5k ครั้ง

ฟักทองผัดไข่

จานนี้เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่ะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ฟักทอง(ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอคำ)3 ถ้วย
  • ไข่ไก่2 ฟองใหญ่
  • กระเทียมสับ3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาดี1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสคนอร์2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด1/2 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป

  2. 2
  3. พอกระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอม ใส่ฟักทองตามลงไป และเติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย

  4. 3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี น้ำตาลทราย และ ผงปรุงรสคนอร์ ... พอน้ำงวด ฟักทองเริ่มนิ่ม ... ตักชิมรสชาติ และ ปรุงให้รสชาติถูกปาก

  6. 4
  7. พอน้ำงวด และ ฟักทองสุกนิ่มดีแล้ว ... เขี่ยฟักทองไว้ข้างกระทะ...ดอกไข่ใส่ลงไปตรงกลาง ...ยีให้ไข่แตก

  8. 5
  9. ผัดให้ไข่สุก และ ฟักทองเคล้ากับไข่ ...ก่อนตักใส่จาน โรยพริกไทยป่นลงไป

เผยแพร่: 10/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »