1. ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

อ่าน 343 ครั้ง

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

เมนูนี้เมื่อทำเสร็จจะหอมเครื่องปรุง ออกรสไปทางเค็ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 คน
  • ซี่โครงหมู20 ชิ้น
  • ผักชี2 ต้น
  • พริกไทยดำเม็ด1 ช้อนชา
  • ซอยหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • แม็กกี้1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม1 หัว
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า2 แก้วเป๊ก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. น้ำกระเทียม+รากผักชี+พริกไทยดำเม็ด มาโคลกรวมกัน

  2. 2
  3. ตั้งหม้อตุ๋นซี่โครง

  4. 3
  5. นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน

  6. 4
  7. นำซี่โครงออกจากหม้อต้ม ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ ผัดเครื่องที่โคลกจนหอม

  8. 5
  9. นำซี่โครงใส่กะทะ เติมน้ำเปล่า และราดด้วยเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากันจนหอม

  10. 6
  11. เทใส่จาน โรยผักชีหั่น พร้อมเสริ์ฟค่ะ

แท็ก
เผยแพร่: 18/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »