อ่าน 405 ครั้ง
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
Homeworkเมนูนี้เมื่อทำเสร็จจะหอมเครื่องปรุง ออกรสไปทางเค็ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
- ซี่โครงหมู20 ชิ้น
- ผักชี2 ต้น
- พริกไทยดำเม็ด1 ช้อนชา
- ซอยหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- แม็กกี้1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม1 หัว
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า2 แก้วเป๊ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- น้ำกระเทียม+รากผักชี+พริกไทยดำเม็ด มาโคลกรวมกัน
- ตั้งหม้อตุ๋นซี่โครง
- นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน
- นำซี่โครงออกจากหม้อต้ม ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ ผัดเครื่องที่โคลกจนหอม
- นำซี่โครงใส่กะทะ เติมน้ำเปล่า และราดด้วยเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากันจนหอม
- เทใส่จาน โรยผักชีหั่น พร้อมเสริ์ฟค่ะ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 18/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
