อ่าน 2.6k ครั้ง
แตงกวาผัดไข่

เมนูผัดผักง่ายๆ เบาๆ สบายท้อง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2
- แตงกวา2 ลูก
- ไข่2 ฟอง
- น้ำตาล1 ชช
- เกลือ
- น้ำมันหอย
- ซอสปรุงรส
- กระเทียม5 กลีบ
- น้ำมัน
- คนอร์ผงปรุงรส
วิธีทำ
- นำแตงกวามาล้าง หั่นแตงกวาเป็นแนวเฉียง 45 องศา ใครชอบแบบมีเปลือก ก็ไม่ต้องปอกเปลือก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
- นำกระเทียมลงไปผัดจนสีเหลืองทอง
- ตอกไข่ลงไปผัด
- ใส่แตงกวาลงไปผัด
- ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และคนอร์ผงปรุงรสหมู ตามชอบ
- เสร็จแล้ว ตักใส่จาน
1
ถ้าหั่นชิ้นบางหน่ย จะอร่อยกว่าชิ้นหนาๆ
2
3
4
ถ้าใครชอบเท๊กเจอร์ไข่ขาวไข่แดงเป็นก้อนๆ อย่าเพิ่งตีไข่มห้แตก รอสักครู่ให้ไข่โดนความร้อนแล้วค่อนตีให้แตก
5
6
7
เผยแพร่: 14/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น