อ่าน 4k ครั้ง
สปาเก๊ตตี้กุ้งผัดพริกเผา
1Homework
เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ อร่อยแบบฝรั่งแต่รสชาติไทยๆ กุ้ง พริกเผา และหอมใบโหระพา
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- กุ้ง5-6 ตัว
- เส้นสปาเกตตี้1 มัด
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- พริกชีฟ้าแดงหั่น3 เม็ด
- ใบโหระพา5-6 ใบ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช2-3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ขั้นตอนการเตรียมเส้นสปาเก๊ตตี้ -ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือป่นลงไปนิดหน่อย จากนั้นแกะเส้นสปาเกตตี้ลงไปในหม้อ คนเรื่อยๆจนเส้นสุก ให้ใช้ตะเกียบคีบเส้นดูว่าสุกพอหรือยัง พอได้ที่แล้ว ยกลงเทในกระชอน ล้างน้ำเย็นพักไว้
- ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง - ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดออก(จะแกะหรือไม่ตามสะดวกค่ะ)
- ขั้นตอนการปรุง 1.ตั้งน้ำมันในกะทะผัดกระเทียมพอหอม ใส่กุ้งลงผัดจนมีสีส้ม เติมพริกเผาลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมตามใจชอบ 2.น้ำเส้นที่ต้มแล้วลงไปผัดเคล้ากับน้ำพริกและกุ้ง หลังจากนั้นโรยด้วยพริกและใบโหระพา เป็นอันเสร็จ ทานได้ค่ะ ^^
1
ระวังอย่าให้เส้นสุกมาก เวลาผัดจะเละค่ะ
2
3
เผยแพร่: 11/05/2018 • อัพเดท: 12/05/2018
3 ความคิดเห็น

EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
กุ้งจัดเต็มสุดๆค่า

😋☘Namwan ☘🥰
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาา ไว้ทำทานนะคะ

Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
โอโหหห กุ้งตัวใหญ่มากๆๆๆ น่าทานมากค่ะ


























