1. สปาเก๊ตตี้กุ้งผัดพริกเผา
สปาเก๊ตตี้กุ้งผัดพริกเผา

อ่าน 4k ครั้ง

สปาเก๊ตตี้กุ้งผัดพริกเผา

เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ อร่อยแบบฝรั่งแต่รสชาติไทยๆ กุ้ง พริกเผา และหอมใบโหระพา
5 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • กุ้ง5-6 ตัว
  • เส้นสปาเกตตี้1 มัด
  • น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนชา
  • พริกชีฟ้าแดงหั่น3 เม็ด
  • ใบโหระพา5-6 ใบ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส1ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2-3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ขั้นตอนการเตรียมเส้นสปาเก๊ตตี้ -ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือป่นลงไปนิดหน่อย จากนั้นแกะเส้นสปาเกตตี้ลงไปในหม้อ คนเรื่อยๆจนเส้นสุก ให้ใช้ตะเกียบคีบเส้นดูว่าสุกพอหรือยัง พอได้ที่แล้ว ยกลงเทในกระชอน ล้างน้ำเย็นพักไว้
  2. ระวังอย่าให้เส้นสุกมาก เวลาผัดจะเละค่ะ

    2
  3. ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง - ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดออก(จะแกะหรือไม่ตามสะดวกค่ะ)

  4. 3
  5. ขั้นตอนการปรุง 1.ตั้งน้ำมันในกะทะผัดกระเทียมพอหอม ใส่กุ้งลงผัดจนมีสีส้ม เติมพริกเผาลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมตามใจชอบ 2.น้ำเส้นที่ต้มแล้วลงไปผัดเคล้ากับน้ำพริกและกุ้ง หลังจากนั้นโรยด้วยพริกและใบโหระพา เป็นอันเสร็จ ทานได้ค่ะ ^^

เผยแพร่: 11/05/2018อัพเดท: 12/05/2018


3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
กุ้งจัดเต็มสุดๆค่า
photo
😋☘Namwan ☘🥰
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาา ไว้ทำทานนะคะ
photo
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
โอโหหห กุ้งตัวใหญ่มากๆๆๆ น่าทานมากค่ะ