1. เต้าหู้ไข่เห็ดหอมน้ำมันหอย
เต้าหู้ไข่เห็ดหอมน้ำมันหอย

อ่าน 5.1k ครั้ง

เต้าหู้ไข่เห็ดหอมน้ำมันหอย

Homework
เมนูเห็ดครบเครื่อง เพราะได้ทั้งเห็ดหอม เห็ดเข็มทอง และเพิ่มเติมความมันด้วยเต้าหู้ไข่ ผัดน้ำมันหอยธรรมดาก็ครบรสแล้ว
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • 1. เห็ดหอมสด100 กรัม
  • 2. เห็ดเข็มทอง100 กรัม
  • 3. เต้าหู้ไข่1 หลอด
  • 4. กระเทียม4-5 กลีบ
  • 5. ผักชีต้นหอม (แต่งหน้าจาน)ตามชอบ
  • 6. น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
  • 7. ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. วิธีทำ 1. นำเห็ดหอมสดต้มแล้วเทน้ำทิ้ง หรือต้มเห็ดหอมกับน้ำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงผัดจนกระเทียมเริ่มเหลืองและหอม 3. ใส่เห็ดหอมลงไปผัดน้ำมันสักพัก จากนั้นใส่เห็ดเข็มทอง ตามด้วยน้ำมันหอย และซีอิ๊วขาว เติมน้ำเล็กน้อย ผัดต่อจนคลุกเคล้าเข้ากันดี 4. ใส่เต้าหู้ไข่ เติมน้ำอีกนิด ผัดต่อ จนเข้ากันทั้งหมด ยกเสิร์ฟพร้อมโรยผักชีต้นหอม

เผยแพร่: 25/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่า ชอบมากเลยเต้าหู้ไข่