อ่าน 1.7k ครั้ง
ปลาหมึกชุปแปังทอด
Homeworkปลาหมึกชุปแปังทอดเป็นเมนู กินเล่นรสชาติเบา ๆ กินได้ทั้งเด็ก และ ผู้ใหญ่ สตูร ทำง่าย ใช้เวลาน้อย กรอบนาน รสชาติอร่อย เสริฟพร้อม น้ำจิ้มไก่
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- แป้งโกกิ1 ซอง
- แป้งข้าวเจ้า2 ช้อนชา
- ผงฟู1/2 ช้อนชา
- ไข่1 ฟอง
- ปลาหมึก (หั่นเป็นแว่น)300 กรัม
- น้ำมัน (สำหรับทอด)1/2 กก
- โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- วิธีเตรียมแป้ง!..แป้งโกกิ แป้งข้าวเจ้า ผงฟู ไข่ ผงเติมทิพ โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
- วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปลาหมึก ชุบแป้งทอด ที่เราเตรียมไว้ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำใส่จาน
- จัดเสิร์ฟ กินคู่ น้ำจิ้มไก่
1
2
3
เผยแพร่: 05/08/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
