อ่าน 626 ครั้ง
ปลาแซลมอนราดน้ำปลา
Homeworkเมนูนี้ได้ความหอมของปลา และตัวซอส หอมอร่อย และทำง่ายสุดๆ รับประทานคู่ข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวสวย ฟินสุดๆค่ะ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาแซลมอนคอดเกล็ด2 ชิ้น
- เกลือป่น1 หยิบมือ
- แป้งทอดกรอบ2 ชต.
- 🍫 ซอส
- น้ำปลา2 ชต.
- น้ำตาลตะโหนด2 ชต.
- กระเทียมเจียว2 ชช.
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ - คอดเกล็ดปลา - โรยเกลือ 1 หยิบมือที่ตัวปลา
- - โรยแป้งเล็กน้อยที่ปลา - ตั้งน้ำมัน เมื่อร้อนจัดใส่ปลาลงไป ปรับไฟกลาง รอให้ข้างหนึ่งสุก พลิกกลับ ทอดจนสุก
- ซอส - ตั้งกะทะใส่น้ำตาล+น้ำปลา+น้ำ เคี่ยวจนเริ่มเหนียวปิดแก๊ส พักสะเด็ดน้ำมัน
- โรยกระเทียมเจียว+ผักชี พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 20/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
