อ่าน 247 ครั้ง
Unicorn Cheesecake
Homeworkชีสเค้กยูนิคอร์น เค้กที่ทุกคนชอบ โดยเฉพาะสาวๆและเด็กๆ สไตล์แนววินเทจ เป็นขนมหวานสีสันสวยงาม สดใส หวานนิด เปรี้ยวหน่อย เชื่อว่าทุกคนต้องชอบแน่นอนเลยค่ะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- Graham Craker225 กรัม
- เนยละลาย50 กรัม
- ครีมชีส500 กรัม
- ครีม300 กรัม
- นมจืด100 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง150 กรัม
- น้ำเลมอน30 มิลิลิตร
- แป้งข้าวโพดนวลแป้ง
- เกร็ดน้ำตาลตามชอบ
- สีผสมอาหารเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- จัดเตรียมส่วนผสม
- นำเนยละลายมาปั่นรวมกับแครกเกอร์ให้เข้ากัน
- เทครีมชีสลงในชามส่วนผสม
- เทครีมลงไป
- เทน้ำตาลไอซิ่งลงไป
- เทเนยละลายลงไป
- ตีให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องตีแป้ง
- เทน้ำเลมอนลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- แบ่งเนื้อเค้กออกเป็น 4 ส่วน จากนั้นใส่สีผสมอาหารลงไปเล็กน้อย ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- นำแครกเกอร์มาใส่ลงในฐานแม่พิมพ์แล้วอัดให้แน่น
- เทเนื้อเค้กที่เราทำการตีเสร็จเรียบร้อยแล้วลงบนแครกเกอร์ (ชั้นที่ 1) จากนั้นนำไปแช่ตู้แช่เย็นเพื่อให้เนื้อเค้กเซ็ทตัว ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
- เทเนื้อเค้กลงไป (ชั้นที่ 2) และนำไปแช่ในตู้แช่
- เทเนื้อเค้กลง (ชั้นที่3)
- เทเนื้อเค้กลง (ชั้นที่ 4)
- ตกแต่งด้วยฟองดองและเกร็ดน้ำตาลตามชอบ
- สวยมั๊ยๆๆ
- แพ๊คใส่กล่องสักนิด
- ติด Label หน่อย พร้อมขายแล้วค่ะเพื่อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
เผยแพร่: 7/8/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
