- •
- •
- •
อ่าน 5.4k ครั้ง
ผักย่างสมุนไพร (EP.1/3 ซีรี่ส์ เมนูสเต็กวีแกนเห็ดออรินจิ)
Homeworkเมนูนี้ทำง่ายมากค่ะ
ใช้ผักตามชอบใจนะคะ
ท่านใดต้องการดูวิธีทำอย่างละเอียดเป็นวีดีโอ กดดูได้ที่ลิ้งค์นี้ นะคะ https://youtu.be/xMbcCPqOwIs
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- ผักอะไรก็ได้ที่ชอบ
- น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก
- ผงปาปริก้า
- เครื่องเทศอิตาเลียน
- พริกไทยดำป่น (ไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมผัก หั่นผักเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
- ใครชอบทานกระเทียมย่าง ไม่ต้องปอกเปลือกนะคะ เมื่อย่างเปลือกจะไหม้ แต่ข้างในไม่ไหม้ค่ะ
- ผักสุกยากเช่น มันฝรั่ง หัวมัน เผือก ต่างๆ หั่นเป็นชิ้นบางพอดีคำ นำไปต้มก่อนค่ะ
- แล้วนำผักทั้งหมดใส่ภาชนะ เทน้ำมันลงไป กะปริมาณตามใจชอบได้เลย ทางนี้ใช้แค่พอคลุกเคล้าได้ทั่ว ไม่ใส่เยอะค่ะ
- ใส่ผงปาปริก้าและเครื่องเทศอิตาเลียน กะปริมาณตามชอบเช่นเดิมค่ะ ทางนี้ใส่น้อยๆ พอให้คลุกเคล้าได้ทั่ว
- พักไว้ 15-20 นาที
- ย่างไฟอ่อน พอสุกก็เอาขึ้นได้เลยค่ะ
- เสร็จแล้วค่ะ จัดใส่จาน ยกเสิร์ฟ
- No.1 Hand Brand (ง่วนสูน ตรามือที่ 1) เครื่องเทศสำหรับอาหารอิตาเลี่ยน 30 g. https://shp.ee/wtwcm6j
- ง่วนสูน ตรามือที่ 1 ปาปริก้าป่น 45 g https://shp.ee/4j8kcn7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 18/04/2021 • อัพเดท: 19/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Easy Vegan Dish
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
@Norrakamol ขอบคุณมากๆนะคะ
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
Healthy มากค่ะ 👍👍
