อ่าน 6.7k ครั้ง
ข้าวผัดปลาหมึก
Homeworkข้าวผัดปลาหมึก ทำง่าย ใช้เวลาน้อย สุดแสนอร่อย ถูกปาก หลายๆ คน ทำกินกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง นะคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คนทาน
- ข้าวสวยแช่เย็น 1 ถ้วย
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ปลาหมึก(หั่นชิ้นพอคำ) 50 กรัม
- หัวหอมใหญ่ (หั่นเสี้ยวบาง)1/2 หัว
- มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยวบาง) 1/2 ลูก
- กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
- ต้นหอม(ซอย) 1 ต้น
- เครื่องปรุง
- น้ำมันพืช.(สำหรับผัด)1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮวงเชียง1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย. 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วิธีทำเตรียมปลาหมึก!!.. ปลาหมึกลอกเปลือกล้างให้สะอาด บั้งทั้งตัว ตอกไข่ใส่ชามคนให้เข้ากันพักไว้ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
- ใส่ ปลาหมึก ผัดสักครู่ ใส่ไข่ผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่ข้าวสวยผัด จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปรุงรส!..ด้วย ผงเติมทิพ น้ำตาลทราย ฮวงเชียง ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน
- จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 29/09/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
