อ่าน 4.4k ครั้ง
กุ้งทอดกระเทียม(สูตรใช้เนย)
Homeworkเมนูโปรดประจำบ้าน 😋
*การแกะกุ้งแล้วแต่ว่าชอบแบบไหนกันนะคะ จะแกะหรือไม่แกะก็ได้ ทางเราชอบแบบแกะตัวแล้วเหลือหัวกับหางไว้*
**ส่วนผสมต่างๆ สามารถเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลเลยนะคะ**
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- กุ้งสด1 กิโลกรัม
- กระเทียมสับปริมาณตามชอบ
- น้ำตาลปิ๊บประมาณ 1/2-1ช้อนโต๊ะ
- ซอสน้ำมันหอยประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เนย(จืดหรือเค็มก็ได้)2 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนยลงไปละลาย
- จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่น้ำตาลปิ๊บที่เตรียมไว้ ผัดจนน้ำตสลละลาย
- ใส่น้ำมันหอยลงไปผัด
- เมื่อผัดซอสจนเข้าที่ นำกุ้งที่แกะและล้างเตรียมไว้ ไปผัด
- ผัดต่อจนสุก
- พร้อมเสริฟฟฟฟ
1
ถ้าไม่มีใช้น้ำมันแทนก็ได้ แต่เนยจะหอมกว่า
2
3
สามารถค่อยๆใส่ แล้วชิมรสไปด้วยได้
4
สามารถค่อยๆใส่ แล้วชิมรสไปด้วยได้
5
6
ระหว่างนี้ ชิมรสชาติก่อนก็ได้ว่าจะเพิ่มอะไรมั้ย
7
สามารถโรยผักชีและกระเทียมเจียวข้างบน ตกแต่งเพื่อความสวยงามได้
เผยแพร่: 02/08/2019 • อัพเดท: 08/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![[Philips Airfryer] กุ้งอบเนยกระเทียม](https://img.wongnai.com/p/100x100/2021/09/02/ff1eddb40a8b4b6795fd5e4c781226a4.jpg "[Philips Airfryer] กุ้งอบเนยกระเทียม")
