อ่าน 2.2k ครั้ง
ต้มยำกุ้งทะเลสุดจี๊ด
Homeworkเมนูต้มยำแบบไทยแต่ใส่น้ำไม่ต้องเยอะเน้นรสชาติเข้มข้นและใช้กุ้งทะเลตัวโต ไปทำกันเลย!!!
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- กุ้งทะเลตัวใหญ่4ตัว
- น้ำเปล่า3ถ้วย
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว4ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนชา
- ตะไคร้1ต้น
- มะเขือเทศ1ลูก
- ข่า1แง่ง
- ใบมะกรูด3ใบ
- พริกขี้หนู5เม็ด
- หัวหอมใหญ่1/2หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างกุ้งให้สะอาดไม่มีทรายติดอยู่
- ปอกเปลือกและผ่ากลางตัวเอาขี้กุ้งออก
- หั่นเครื่องต้มยำชิ้นพอเหมาะ
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำทั้งหมด ต่อด้วยกุ้ง และปรุงรส
- เสร็จแล่วเรียบร้อยน่าทานมากๆ
1
ใช้เกลือผสมน้ำในการล้าง
2
3
4
มะนาวใส่หลังจากปิดไฟแล้ว
5
เผยแพร่: 31/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
กุ้งโบ้มๆเลยค่า
Praewzamak
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
save รัวๆ ค่ะ ^^
