อ่าน 5.1k ครั้ง
ผัดเลือดหมู
Homework
เลือดหมูเมนูที่ไม่ยาก คนโบราณบอกช่วยล้างสารพิษดี
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เลือดหมู300-400 g
- ต้นหอม3-4 ต้น
- เกลือ0.5/4 ช้อนชา
- คนอร์1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า50 ml.
- น้ำมัน20 ml.
- กระเทียม2-3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมผัดจนมีกลิ่นหอม จึงใส่เลือดหมู ผัดจนเริ่มเห็นว่าเลือดหมูเริ่มสุก เติมผงคนอร์ และเกลือผัดให้เข้ากัน
- เติมต้นหอมผัดต่อ เติมเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำ ลงไป สังเกตุน้ำเริ่มเดือด แปลว่าเสร็จแล้ว
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 22/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้