1. บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม
บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

อ่าน 473 ครั้ง

บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

Homework
Jam and cream filled condition milk cookies / jim jam biscuit / jam and cream filled butter biscuit สูตรนี้ส่วนผสมน้อยมากๆ ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องใช้เครื่องตีส่วนผสมก็ทำได้ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง ทานคู่กับ ชา กาแฟ เครื่องดื่มต่างๆเข้ากันสุด 🥰❤😊
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ไม่มีใช้แป้งเค้กได้1 1/2 ถต.
  • นมข้นหวาน1/2 ถต.
  • เนยสดเย็น70 กรัม
  • **ส่วนผสมไส้ครีม**
  • น้ำตาลไอซิ่ง1 ถต.
  • เนยสด(เย็น)1/4 ถต.
  • กลิ่นวนิลา1 ชช.
  • นมสด1 ชช.
  • **แยม**
  • แยมสตอเบอรี่หรือแยมรสชาติต่างๆตามความชอบ

วิธีทำ

    1
  1. ร่อนแป้งสาลัเอนกประสงค์ลงในชามผสม ใสเนยสดเย็นลงไป ใช้ปลายนิ้วมือบีบขยำแป้งกับเนยให้มีลักษณะคล้ายเม็ดทรายเล็กๆ
  2. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    2
  3. จากนั้นใส่นมข้นหวานลงไป+นมสด ใช้ไม้พายคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน คนจนไม่เห็นเศษผงแป้งขาวๆ
  4. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    3
  5. จากนั้นนำพาสติกแรปปิดให้สนิท นำไปพักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที - 1 ชม.
  6. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    4
  7. ระหว่างรอพักแป้งมาทำในส่วนชองครีม ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง ใส่ลงในชามผสม ใส่เนยสดลงไป ใช้ไม้พายคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน จนเป็นเม็ดเล็กๆคล้ายเม็ดทราย
  8. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    5
  9. จากนั้นใส่กลิ่นวนิลาลงไป และใส่นมสดลงไป ใช้ไม้พายคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน จะได้ครีมในรูปแบบตามภาพ พักไว้
  10. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    6
  11. เมื่อครบเวลาทำการรีดแป้งเป็นแผ่นหนาบางตามความชอบ
  12. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    7
  13. นำพิมพ์วงกลมมากดบนตัวแป้ง ทำให้หมดตัวแป้ง เราตัดขนาดเล็ก ขนาด 4 ซม. ใครจะใช้พิมพ์ขนาดใหญ่กว่านี้ก็ได้
  14. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    8
  15. จากนั้นนำแป้งส่วนเกืนออก เอาพิมพ์วงกลมเล็กๆมาเจาะรูตรงกลางของตัวแป้งบางส่วน ส่วนลายบนขนมใข้ใดหรือไม้ปลายแหลมทำให้เกิดลวดลายตามชอบคะ😁
  16. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    9
  17. นำไปเรียงบนถาดที่จะใช้อบจากนั้นนำเข้าไปพักในตู้เย็นอย่างน้อย 15 -30 นาที ก่อนที่จะทำการอบ เพื่อให้แป้งเซตตัวขึ้น
  18. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    10
  19. อย่าลืมวอมเตาอบ 160 องศา ไฟบนล่างเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลาพักอป้งแล้วืนำเข้าอบไฟ 160 องศา เวลา 10 - 15 นาที หรือจนกว่าตัวขนมจะสุก ( อาจใช้เวลามากหรือน้อยแตกต่างกันเพราะขนาดและความหนาของตัวคุ๊กดี้ไม่เหมือนกันและอย่าลืมเตาของแต่ละบ้านความร้อนไม่เท่ากัน ขนาดไม่ดท่ากันยี่ห้อไม่เหมือนกันอาจใช้เวลาน้อยกว่าหรือมากกว่าให้สังเกตุกันเอาเอง)
  20. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    11
  21. เมื่ออบเสร็จแล้ว นำออกจากเตาพักให้คลายร้อน
  22. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    12
  23. เมื่อตัวขนมคลายความร้อนแล้ว จากนั้นนำครีมมาใส่มาปาดลงบนตัวขนม มากน้อยตามความชอบ
  24. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    13
  25. จากนั้นบีบแยมลงไป
  26. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    14
  27. นำตัวขนมที่เราเจาะรูไว้ที่เราอบแล้วมาวางลงไป
  28. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    15
  29. เสร็จแล้วพร้อมทานคะ🥰❤😊
  30. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

    16
  31. พร้อมเสริฟความอร่อย🥰❤😊
  32. วิธีทำ บิสกิตไส้ครีมและแยม / คุ๊กกี้นมข้นหวานสอดไส้ไส้ครีมและแยม

เผยแพร่: 10/28/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น