อ่าน 830 ครั้ง
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งกรอบ
Homework
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เด็กๆชอบ เมนูง่ายๆรสชาดอร่อย สีสันสวยงาม
6 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- กุ้งสด100กรัม
- พริกหวานหั่นเต๋า50กรัม
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า40กรัม
- สับปะรดหั่น50กรัม
- ต้นหอมหั่น2ต้น
- แป้งทอดกรอบ2ชต.
- ซอสมะเขือเทศ2ชต.
- ซีอิ๊วขาว1/2ชช.
- น้ำตาล1/2ชช.
- กระเทียมสับ1/2ชช
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- ขั้นตอนแรกเราจะทอดกุ้งกันก่อน. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนนำกุ้งไปคลุกกับแป้งทอดกรอบแล้วนำลงกระทะทอดให้สุกกรอบแล้วตักขั้น
- จากนั้นก็ทำการผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอมแล้วใส่หอมหัวใหญ่ แครอท พริกหวานลงไปผัด
- ใส่เครื่องปรุงซอสมะเขือเทศ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และน้ำเปล่าลงไปผัดคลุกเคล้า
- จากนั้นใส่สับปะรด ต้นหอมและกุ้งลงไปผัดคลุดเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 01/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แม่ชอบทำให้ทานบ่อยมากก
Charmmy Orn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😘😘😘
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบด้วยคนค่า
Charmmy Orn
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ยินดีค่ะ
บ้อนบ้อน
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสันน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะคะ ^^