อ่าน 2.7k ครั้ง
ข้าวคะน้าหมูหมัก
Homeworkเมนูง่ายๆ สไตล์คนชอบกินผัก ทำเองได้ง่ายนิดเดียว #แม่ครัวมือใหม่
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักคะน้า1 กำ
- หมูชิ้น1-2 ขีด
- แครอทตามใจชอบ
- กระเทียมตามใจชอบ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาตามใจชอบ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นผักคะน้าและแครอทเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นหมูหมักน้ำมันหอยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที สับกระเทียมพอละเอียด
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมจนเหลือง (แบ่งออกไว้โรยหน้า) ใส่ผักคะน้าและแครอทลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก
- ใส่หมูหมักลงไปผัดจนสุกใส่น้ำมันหอยเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียว กินกับข้าวสวยร้อนๆ
1
ใส่แครอทเพื่อเพิ่มสีสันและได้วิตามินหลากหลายนะจ๊ะ
2
3
เผยแพร่: 09/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
