- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 7.4k ครั้ง
ทอดมันหัวปลี
Homeworkของว่างทานเล่นก็ได้ ทานจริงก็ … อิ่ม!! 😁 ทำง่ายๆ ใช้เวลานิดเดียวเองค่ะ หอมพริกแกง กรุบๆ หัวปลี จิ้มกับน้ำจิ้มไก่เผ็ดหวานนิดๆ อร่อยค่ะ 😊หัวปลีมีประโยชน์ บำรุงเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด .. กินแล้วสวย 🥰
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หัวปลี1 หัว
- ไข่ไก่1 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด10 ใบ
- แป้งทอดกรอบ4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอยหัวปลี แล้วแช่น้ำ บีบมะนาวครึ่งลูก ทิ้งไว้สักพัก ล้าง สะเด็ดน้ำให้แห้ง
- ใส่ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูดซอย เคล้าให้เข้ากัน สังเกตให้น้ำตาลปี๊บ กับ พริกแกงเผ็ดละลายดี ไม่เป็นก้อนนะคะ
- นำลงทอดไฟอ่อน ให้เหลืองสวย
- สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟคู่กับน้ำจิ้มไก่
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 14/09/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
