- •
- •
อ่าน 739 ครั้ง
กระเพราหมูสับถั่วฝักยาว
Homework"กระเพราหมูสับถั่วฝักยาว" บ้านๆ ทำเองได้ง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ผัดเอง อร่อยเอง ใส่ถั่วฝักยาว ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับ200 กรัม
- กระเพราตามชอบ
- ถั่วฝักยาว4 เส้น
- พริกชี้ฟ้าแดง2-3 เม็ด
- กระเทียมสับ3-4 กลีบ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ 1. หมูบด :: สับให้ละเอียด 2. ใบกระเพรา :: ล้างใบกระเพราให้สะอาด และเด็ดใบกระเพราให้เรียบร้อย 3. ถั่วฝักยาว :: หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ 4. พริกชี้ฟ้าแดง :: เด็ดก้านให้หมด
- หั่นกระเทียมกับพริกชี้ฟ้าแดง สับให้ละเอียด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรงปานกลาง คั่วพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน พอสุก
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดจนเกือบสุก
- ใส่หมูบดลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากันจนหมูสุก
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ใบกระเพราลงไปผัด
- จัดเสิร์ฟใส่จาน
1
2
3
ระวังกระเทียมไหม้
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 02/09/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
