อ่าน 1.2k ครั้ง
Butter Cake 🎂
HomeworkButter Cake 🎂
มาละจ้า... Butter Cake นุ่มๆละมุนลิ้น รู้สึกถึงความช่ำของเนยสด บวกกับกลิ่นเนย บอกเลยลืมความผอมไปเลยจ้า เวลาทานแนะนำแช่ตู้เย็น 1 คืน แล้วทานนะค่ะ จะอร่อยเพิ่มขึ้นค่ะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/eUTuScjZVJE
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ปอนด์
- แป้งเค้ก200 กรัม
- นมผง50 กรัม
- ผงฟู1 ช้อนชา
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นมสดจืด150 กรัม
- น้ำตาลทราย100 กรัม
- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง120 กรัม
- SP10 กรัม
- เนยสด150 กรัม
- กลิ่นเนยสด1 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะค่ะ
- เริ่มจากของแห้งมาร่อน แป้งเค้ก + นมผง
- ตามด้วยเกลือ + ผงฟู ร่อนทุกอย่างแล้วพักไว้
- แล้วมาผสมของแห้ง ไข่ไก่ + กลิ่นวนิลลา
- กลิ่นเนย + นมสด มาผสมกันแล้วพักไว้นะค่ะ
- แล้วมาตีเนยสด + น้ำตาลทราย + น้ำตาลไอซ์ซิ่ง
- แล้วป้ายSPที่ตะกร้อตี ใช้เครื่องตีสักพักแล้วใส่ของเหลว ไปอย่างช้าๆจนหมด แล้วตามด้วย ของแห้งค่อยๆใส่เพราะจะฟุ้ง
- เสร็จแล้วเทลงในพิมพ์ ใช้ไม้คนไล่ฟองในเนื้อเค้ก นำถาดอบมาใส่กระดาษเช็ดชูแล้วเทน้ำลงไปให้ชุ่ม
- นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 170 องศาระยะเวลา 70 นาที รอให้เย็นแล้วแกะออกจากพิมพ์มาตัดเป็นชิ้นๆเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/eUTuScjZVJE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
แท็ก
เผยแพร่: 04/07/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
