ไก่(หมู)เทอริยากิ 🐤

Name: ไก่(หมู)เทอริยากิ 🐤
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 ชาม สำหรับ 2 คน
Ingredients: อกไก่หรือสันใน 500; ซอสเทอริยากิ สำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ; พริกไท 1 ช้อนชา; ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา

มื้อเย็นเท่าที่ได้

Homework

สวัสดีค่ะ สำหรับมื้อเย็นเท่าที่ได้ของวันนี้... "ไก่(หมู)เทอริยากิ" จ้าาา อันเนื่องด้วย... ไม่กินผัก จึงชอบคิดเมนูเนื้อๆ 🤣 concept : ทำงาน และ เน้นเนื้อ!

8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม สำหรับ 2 คน

อกไก่หรือสันใน500
ซอสเทอริยากิ สำเร็จรูป5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไท1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

นำหมูและไก่ที่เตรียมไว้ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เล็กใหญ่ตามสะดวกค่ะ

เคล็ดลับ: แนะนำใช้ไก่ล้วนดีกว่า แต่วันนี้เราไปซื้อไก่หมดเฉย เลยมีน้อยและต้องใช้หมูมาเติม

แนะนำซอส: ซอสเทอริยากิ แบบสำเร็จ มีขายตามห้างฯชั้นนำเช่นเคย แถมขวดเล็กก็ราคาถูกมากๆ ปล. ถ้าไม่เคยใช้ตอนเปิดขวดดมๆ จะรู้สึกเลยว่าคือซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลืองปกติ เพราะ ส่วนผสมมีแค่ถั่วเหลืองค่ะ แต่!!... ลองทำดูก่อน มันไม่เหมือนกันจ้า

เคล็ดลับ: เทหมักลงในเนื้อที่หั่นรวมๆไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

ใส่น้ำปลา, น้ำตาล , ซีอิ้วขาว ตามส่วนผสมที่แจ้ง หรือแล้วแต่ชอบ

เคล็ดลับ: แนะนำว่า.. ใส่แต่น้อยๆ นะคะ น้อยยยยเลยนะ เพราะตอนทำจะเค็มขึ้นอีกเยอะมาก

หมักประมาณ 5-10 นาที ระหว่างรอ ก็ล้างจาน หุงข้าวรอเช่นเคย 🤣 แนะนำ: ใช้กระทะเทฟลอน แล้วเททุกอย่างที่หมักลงไป สำหรับต้นตำหรับ.. คือต้องเอาไก่ชิ้นใหญ่ๆ นาบย่างกระทะ แต่เราหิวมาก เลยเทรวนเลยค่ะ

เคล็ดลับ: ถ้าขยัน จงย่างก่อน แล้วไก่จะหอมขึ้นด้วยค่ะ