อ่าน 189.7k ครั้ง
ไอติมกะทิแบบทำทานเองในบ้าน
1Homework
ลองทำไอติมกะทิไว้ทานกันค่ะ
36 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4ที่
- กะทิกล่อง2ถ้วยตวง(500มล.)
- น้ำตาลทราย1/2ถต.
- แป้งข้าวโพด1/4ถต.
- กลิ่นวานิลลา1ชช.
- ถั่วลิสงหรือข้าวโพดโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
- ผสมกะทิและน้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากันใส่กลิ่นวานิลลาลงไปคนให้เข้ากันตามด้วยแป้งข้าวโพดคนจนแป้งข้าวโพดละลาย
- นำส่วนผสมทั้งหมดตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟกลางคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเริ่มหนืดปรับเป็นไฟอ่อนคนต่อจนเริ่มเดือดเล็กน้อยปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็น
- .เทใส่ภาชนะสำหรับนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ1คืน
- .หลังจากนั้นนำมาปั่นหรือคนจนเนียนแล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็งต่ออีก1-2ขั่วโมง
- ไอศกรีมเริ่มเซตตัวตักใส่ถ้วยทานได้ ดูคลิปวิธีทำเพิ่มเติมได้ทางยูทูป ชาแนล easyfoodgoodhealth by Andy
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 30/12/2018 • อัพเดท: 05/01/2019
ทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ...เพียงแต่เพิ่มจำนวนการปั่นไอศกรีมเป็น 3-4 รอบเนื้ออกมาเนียนสวยเป็นไอศกรีมเลยค่ะ...กลายเป็นดมนูโปรดของที่บ้าน แต่ที่บ้านไม่ค่อยทานหวานเลยขออนุญาตตัดน้ำตาลออก รสชาติกำลังดี...ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆ ค่ะ
7 ถูกใจความคิดเห็น
3 ความคิดเห็น

Nikkee Rossarin Ngaorueang
・ 6 เดือน ที่ผ่านมา
ไม่อร่อยค่ะ เหมือนกินกะทิกับแป้ง
กะทิสดอร่อยมันกว่าเยอะ เหมือนที่ขายเลยค่ะ

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
นั่นสิคะ พึ่งรู้ว่าทำง่ายแบบนี้เลย

doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีจังค่ะ ไม่มีเครื่องก็ทำได้