1. หมูสามชั้นทอดกรอบ
หมูสามชั้นทอดกรอบ

อ่าน 773 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดกรอบ

Homework
เปิดตู้เย็นมีเนื้อหมูสามชั้นเหลืออยู่ เอามาลองทอดหมู3ชั้นดูค่าาา
9 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น30 กรัม
  • น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็น3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1ขวดเล็ก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นท่อน ๆ แล้วใช้มีดปลายแหลมจิ้มลงไปที่เนื้อหมูให้ทั่วชิ้น จากนั้นใส่น้ำปลา นวดผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 2 นาที พักไว้

  2. 2
  3. เตรียมแป้งทอดกรอบโดยใส่น้ำเย็นและน้ำโซดาลงไป เสร็จแล้วเอาหมูสามชั้นลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้ทั่วกระทะจนกว่าน้ำส้มสายชูจะระเหยออกไปหมด

  6. 4
  7. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนก็ใส่หมูสามชั้นลงไปทอดจนกรอบ
  8. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดกรอบ

    5
  9. นำหมูสามชั้นที่ทอดจนกรอบสุกแล้วมาสเด็ดน้ำมัน
  10. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดกรอบ

    6
  11. หันเป็นชิ้นๆให้สวยงาม
  12. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดกรอบ

    7
  13. พร้อมเสริฟขึ้นโต้ะรับประทาน
  14. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดกรอบ

แท็ก
เผยแพร่: 28/09/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Da
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ต้องจัดซะแระ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ดีงามม
photo
😸 aapon 😽
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ผมมาเห็นเมนูนี้จนไม่กี่วันต่อมาผมต้องทำหมูกรอบกินเลยครับ🤩 😂
photo
😸 aapon 😽
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยครับ
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่า
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่ะ